Calcul de surface - stage H/F

Les opérations de blanchisserie standard vont de la réception du linge sale à la livraison du linge nettoyé et trié.

Compte tenu du volume traité chaque semaine (qui peut aller jusqu'à 500 tonnes par semaine ou plus), les blanchisseries ont besoin de surface pour pouvoir stocker le linge entre les différentes étapes du processus.

Plusieurs facteurs tels que la fréquence des livraisons, la typologie des clients, les contraintes logistiques, l'organisation de la blanchisserie... peuvent influer sur ce point.

Il existe un premier modèle décrivant ces besoins en surface, qui doit évoluer pour ‘affiner et prendre en compte les spécificités des blanchisseries qui peuvent exister. Votre stage aura les missions et objectifs suivants :

- Connaître et comprendre le processus de blanchisserie industrielle et ses exigences.

- Connaître et comprendre le modèle actuel utilisé pour la définition de la surface.

- Elaborer et valider un modèle de surface amélioré qui s'adaptera également aux spécificités de la blanchisserie.

Ce stage nécessitera des discussions régulières avec les équipes des directions industrielles. Des déplacements dans des blanchisseries seront également à prévoir.