Collection Food Industry : des vêtements pour l'agroalimentaire
En bref
Cette collection de vêtement professionnel s'adresse aux métiers de production de l'agroalimentaire. Alliant sécurité, confort mais surtout hygiène en respectant les normes du secteur, elle s'adaptera aux besoins des salariés en usine de production.
En tant que fournisseur de vêtement professionnel, Elis est en mesure de fournir un stock adapté mais également de vous livrer selon les besoins de votre personnel. En effet, dans l'industrie agroalimentaire l'accent est très porté sur l'hygiène, de ce fait vos salariés sont confrontés à des changements réguliers de tenues de travail, en choisissant Elis vous serez sûrs qu'ils seront toujours équipés, notamment grâce à notre solution de distributeur automatique de vêtement (DAV).
Référentiel et normes
Elis a conçu la gamme Food Industry selon les recommandations de la DIN10524, seule norme donnant des recommandations sur la construction des vêtements professionnels destinés aux métiers de production agroalimentaire, et dont le référentiel vise à éviter toute influence négative d’un vêtement inapproprié ou mal ajusté sur les produits alimentaires. Les exigences de la DIN10524 concernent en particulier les tissus et le design des vêtements professionnels en fonction de trois niveaux de risques.
Sans oublier que nos solutions de vêtements de travail apportent une réponse rigoureuse et structurée aux attentes des différentes normes et référentiels du secteur tel que Tesco, concepteur d'un référentiel de bonnes pratiques à destination du secteur agroalimentaire.
Si vous souhaitez avoir plus d'informations, ou recevoir un devis sur mesure contactez-nous.
Niveaux de risques
Trois niveaux de risques ont été définis en fonction de la vulnérabilité du produit face aux dangers de contamination, du process de production et du type de consommateurs finaux.
Nos solutions intègrent dans leur design les caractéristiques répondant à chacun de ces risques.
Les zones de production à risques maximum
Les salariés concernés, vont être en contact avec des produits hautement périssables ou prêts à être consommés tels que : le poisson, le tartare, les plats cuisinés réfrigérés, les salades préparées ou encore les produits laitiers.
Ces produits requièrent des règles d'hygiène optimales. Afin d'éviter le développement de micro-organismes, les tenues agroalimentaires pour cette zone ne comportent pas de poches.
Les vêtements professionnels de la zone protection à risques maximum, doivent être changés au minimum une fois par jour ou plus si nécessaire (en cas de salissure).
Les zones de production à risques élevés
Cette catégorie de risque s'adresse à des porteurs de vêtements agroalimentaires manipulant des denrées facilement périssables ou non emballées comme : la charcuterie, le fromage, les gâteaux, les pâtisseries, ou encore les boissons.
Pour cette zone la veste agroalimentaire est composée uniquement de poches intérieures avec rabat, empêchant la chute d'objets favorisant la contamination des denrées alimentaires; et le pantalon a des poches fermées par bouton pression.
Les zones à risques élevés doivent procéder quotidiennement à un changement de tenue agroalimentaire.
Les zones de production à risques faibles
Cette zone correspond à des salariés manipulant des denrées alimentaires peu périssables comme : les fruits et légumes, les épices, les pâtes ou encore les boîtes de conserve.
Représentant un risque moins élevé que les deux précédents, la veste agroalimentaire comporte des poches extérieures avec rabats et boutons pression, sans oublier que le bas des manches sont ajustables et intègrent des boutons pression ou des bords côtes afin que les vêtements du porteur ne soient pas en contact avec les aliments.
Les vêtements professionnels de cette catégorie peuvent procéder à un changement hebdomadaire.
Découvrez une partie de la gamme Food Industry
Le service de location-entretien
Choisir Elis en tant que fournisseur de vêtements professionnels pour l'industrie agroalimentaires c'est :
- Bénéficier de tenues adaptées à votre activité avec la classification par risque
- Avoir des vêtements construits pour garantir un niveau d’hygiène maximal
- Profiter d'une gamme très large : plus de 50 articles
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Vos besoins évalués par nos experts
Etude de vos besoins, afin de vous proposer des solutions sur-mesure.
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Achat et stockage de vos articles
La gestion de vos tenues professionnelles sont traités par Elis : achat et stockage
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Entretien de vos tenues professionnelles
Vos tenues agroalimentaires bénéficient d'un traitement spécifique, garantissant leur qualité à chaque étape du traitement, dans nos usines certifiées RABC (technique permettant d'analyser les risques de contamination microbiologique du linge).
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Livraison et ramassage
Nous adaptons nos services selon votre rythme et vos préférences (horaires, surface de stockage, quantités, etc)
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